细碎冰：家里有搅拌器、研磨机、碎冰机当然最好。不靠设备的话你只能换用人力。人力方式：食品级自封袋装小块冰放到案板上，继续洪荒之力抡大锤。豆浆机也是可以的，不过食用豆浆机打冰注意不要选择带加温的模式，最好是能自定义研磨时间的，不然你打出来的将是温水。
注意：1，制成的冰块或碎冰在冰箱或冰柜里不要长时间存储，最好几天一更新，现制现用（头天冻第二天用）当然最好，主要是放置污染，毕竟你的冰箱冰柜不可能完全为制冰而生，冷冻不同食材容易引发冰质污染。2，非专业家庭制冰就是没啥专用设备、需要用人力和客串工具，因此碎冰一要注意工具、器皿的卫生，二要注意器具使用安全，别没喝到冰饮吃到凉拌，把自己给办到医院去了，我哥们就曾这么傻过，以他为鉴。
另外，因为家里设备工具条件各有千秋，制冰诀窍也五花八门，以上方法仅供参考。
