萃取速度还是比较快的,九分钟后萃取液已经看着颜色比较深了,普通的冷萃时间要8-12小时,用东菱乐萃杯来萃取只要10min。
乐萃杯上部采用了广口式设计,内部有沟槽,萃取完毕后可以直接倒入冰杯内饮用。从口感上来说还是很不错的,本次用的星巴克的烘焙的咖啡粉,味道和店里的相差不大。低温下萃取咖啡,抑制了咖啡豆中单宁酸与咖啡因的释放,味道更加温和甘甜的冷萃咖啡,不会过酸,也不会过涩,入口柔和顺滑,毫无酸感。
每杯的价格粗略计算下,以楼主本次使用的 星巴克(Starbucks) 佛罗娜(Caffe Verona)200g咖啡粉为例,一包的售价是67元,每次15g可以萃取270ml咖啡原液,大概可以饮用13次。平均下来下每次5.2元左右。
东菱乐萃杯还配套了一个便携盖,把上面的萃取器扭下来以后,直接可以替换成一个便携盖。做完饮料,直接换盖,就变成了一个精致的便携杯,整体高度约17cm,常规咖啡杯的大小,可以直接装进包包带走。