3、小碗中加入两勺面粉、一勺食盐、一勺十三香、适量的食用油，搅拌成稀油酥备用。
4、一把洗干净的小葱切成碎一点的葱花，把葱花先放入小碗中备用。
5、面团醒好以后撒上适量干面粉，把面团取出来放在案板上，直接整理成长条，再切成5个大小均匀的面团。
6、再把每个面团从外往里揉圆，全部整理好以后盖上保鲜膜松弛5分钟。
7、取一个面剂按扁，再用擀面杖擀成长方形的大面片，上面再抹上一层油酥，撒上适量的葱花。
8、像折扇子一样折起来，再把慢慢的拉长，再从一头慢慢的卷起来，尽量卷紧实一些。
9、全部做好以后取出第一个做好的面剂放在案板上，用擀面杖慢慢压扁，再擀成又大又圆的面饼生坯。
