酱鸡脖的做法最正宗的做法,酱鸡爪子和鸡脖子的做法

3. 将冲洗干净的鸡脖子放进锅内。

4. 倒上老抽、生抽，加上大料、胡椒粉、葱段、姜片、糖和少许盐。

5. 填汤，跟原料持平就好。

6. 大火烧开后转小火慢炖，炖至汤汁收尽，鸡脖子就酱好啦。