2、取苏子（也叫紫苏籽为一类唇形科植物——紫苏的种子。可以用作调味料，具有去腥、增鲜、提味的作用。）放入盘中，这种调料有去腥的作用，同时也能增鲜。
3、放入孜然和熟芝麻。这两样自然是不必多说，它们是很常见的两味烧烤蘸料。孜然富含精油，气味芳香浓烈，被认为是继胡椒外世界第二重要的香料作物。
4、桃酥三块。很多人看到桃酥觉得是不是放错食材了，其实不然桃酥顾名思义是很酥的，放入它有物理调和其它东西的效果，避免稍微潮湿便会凝块。
5、将上面所有食材通通用搅拌机搅碎，然后放入辣椒面。辣椒面的作用也不必多说，大家都知道起一个辣的作用。
