就在他俩不知如何下手时进来了一位行家，幼儿园园长阿更，走过来开始做教练，亲自演示如何做糌粑。在这里我简单介绍一下糌粑的做法。糌粑的吃法与我们内地吃大麦炒面有所不同。内地的吃法通常是用开水冲成糊糊，加点白糖直接食用。而糌粑的做法是要和酥油拌和在一起做成面团进行食用的。这就是阿更园长在教我们的小伙伴制作糌粑。先取一块黄色的酥油，然后冲上开水让酥油溶化，随后放进去适量的糌粑粉，之后就开始用手在碗里不停的拌和，直至最后将糌粑粉与酥油茶拌成均匀的面团，整个制作过程才算完成。
我因为小时苦日子过多了，糌粑粉吃起来觉得卡嗓子，虽然去过中国的所有藏区，走藏地高原的经历已经有了十年之久，但藏餐我一直不习惯，所以，今天的早餐我还是以汉餐为主，吃的是稀饭鸡蛋加馒头。其中的两个小伙伴对藏餐很有兴趣，他们此时正在认真的跟着阿更园长在学习自己做糌粑。
看看他们那努力认真的样子，就知道想吃上一顿正宗的藏式早餐也不是那么容易呢。
野鹤不做糌粑，此时只一心拍照，阿更园长坐在旁边“指导工作”。
