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“好多人跟我说想做蛋糕 但是家里没有烤箱怎么办 , 那今天呢juju特地为家里没有烤箱的伙伴们准备了微波炉彩虹杯子蛋糕~~~不仅做法简单,彩虹般的外观以及香醇的口味保证大家喜欢哦~~”
主料
- 无盐黄油 (30g)
- 砂糖 (70g)
- 鸡蛋 (2个)
- 低筋面粉 (45g)
- 香草精 (1勺)
- 苏打粉 (1/4小勺)
- 泡打粉 (1/4小勺)
- 盐 (1g)
- 食用色素 (适量)
- 乳酪(乳酪霜用) (115g)
- 糖粉 (80g)
提前放在室温里软化的黄油里倒入砂糖,搅拌均匀。加入一个鸡蛋搅拌均匀后继续倒入另一个鸡蛋,搅拌均匀。
接下来倒入面粉,搅拌至没有颗粒为止。