俗话说“秋冬进补,来年打虎”。
趁此大好时节,给自己的身体补充能量,真是极好的。
御医厨房特意为大家选除了几款汤方
每一款汤料都有自己的特性和适合的人群,
如果用得好对健康大有裨益
大家不妨可以尝试一下
肉苁蓉《本草汇言》:肉苁蓉,养命门,滋肾气,补精血之要药。
肉苁蓉素有“沙漠人参”的美誉,具有极高的药用价值,历来作为补益药使用。能温补肾阳,益精养血,润肠通便。
男人肾气虚冷,阳道久沉,可以吃;女人冲任失调,阴气不治也可以吃。
而且它,温补又不上火,不耗气、不燥烈,性滑能导滞,但又不会泄元气。
【使用禁忌】孕妇禁用。
党参
我们御医厨房的党参选自甘肃纹党参,刚买回的党参不能直接使用,需要经过十蒸九晒,让糖分得以挥发与陈化。
陈化3年以上,是一级纹党,陈化8年以上,是特级纹党。
把党参从中间剪断,很明显可以看到党参红的流糖,证明糖分锁住了,这是特级党参的身份证明。
蒸晒次数越多,颜色越黑红,最后连党参的表皮都发黑红,系为极品。
党参具有生津止渴、补中益气的作用,适合爬几步楼梯就气喘,浑身乏力,不想动,中气不足的朋友。
无论是用来煲汤、泡党参酒、还是切片当零食或者泡水喝,都是非常不错的选择。
怀山药
怀山药具有滋补益肾、健胃化痰、补中益气的作用,是 “药食同源”的典范,可以当成正常食物充饥使用,用者没有避忌。