蒜蓉做法大全图片,蒜蓉做法 正宗做法

首页 > 经验 > 作者:YD1662022-11-03 20:30:36

1、将青红辣椒清洗干净,晾干,大蒜也晾一下,然后将线椒头去掉,将线椒切成段,红辣椒也切成段,放入盘中备用

2、小葱切成段,香菜切成段,洋葱切成条,姜切丝,再准备香叶,桂皮,八角,花椒,再放几个小蒜

3、用搅拌机把准备好的青椒段和大蒜放进去,再放入姜,盖上盖子,这个打碎之后,这个辣味就出来了,打好之后倒出来,盛入碗中,

4、放两勺白糖,两勺盐,一勺十三香,少量的鸡精,放高度白酒,搅拌均匀,放一把白芝麻,搅拌均匀

5、锅中倒入油,油热之后放入配菜和大料,小火慢慢炸,将香葱香菜炸至焦黄,给它捞出来,然后将热油浇上去,搅拌一下

第六:蒜蓉油麦菜

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【食材】:油麦菜,蒜,盐,糖,鸡精

【具体制作步骤】:

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1、油麦菜洗干净切成6-7cm的长段,蒜拍碎剁成蒜末

2、锅中倒入油,油热之后放入一般的蒜末炒香

3、放入油麦菜煸炒,炒至快熟时,放少量的生抽

4、半勺盐,半勺糖,半勺鸡精

5、放入剩下的蒜末,翻炒均匀入味即可
大家对于蒜蓉家常菜的做法有什么好的建议和方法呢?欢迎大家在评论区留言讨论,感谢大家的关注与支持!

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