朋友们大家好，欢迎来到今天的石在澳洲。澳大利亚牛肉有多出名我想应该不用多说，对于牛肉爱好者来说澳洲真的是天堂一般的存在，所以我们今天的主题就是在家做牛排
很多朋友到澳洲之后总觉得没得吃，而且吃饭贵的吓人！相比国内营业到深夜的各种中餐美食和外卖，澳洲餐厅的种类与价格确实比不上国内。因为澳洲的人工成本比较高，在澳洲餐厅吃一次饭的价格基本等于在家做五次同类饭的价格。
作为留学生，我还是建议大家自己动手，不仅锻炼了厨艺，增加了生活的情趣，而且还节省了开支！
澳洲在世界上最有名的当属牛排了，提到牛排，脑子里就会想到焦棕褐色、表面扶着香甜的肉汁，切开后的粉红肉质，入口之后留下的满口肉香。吃牛排其实是非常讲究的，精致的牛肉配上美味的香料，加以烹调，是款待尊贵客人的最佳美食~
那么问题来了，自己烹饪比去餐厅的开支到底节省了多少？视频中所有的食材都是我在当地超市Woolworths购买的。澳洲有两大主要超市Coles和Woolworths，两家超市价格相差不多，不过根据地区和店内活动会有略微的差别，大家可以根据自己附近的店面情况选择购买。
首先来说牛排，澳洲的超市中有很多种牛排可以选择，从便宜的12澳元一公斤到比较贵的50多澳元一公斤，甚至在一些比较大的超市可以买到和牛。
今天我们买的牛排是300g的Rump Steak，超市售价14澳元左右。这个牛排算是偏大的块，一般女生，或者食量不大的朋友一个人吃不完，需要两个人吃。但是如果你跟我一样比较爱吃肉，又能吃肉的话，一个人吃一块是没有问题的。
接着我们来看一下蔬菜沙拉的材料。我们买的蔬菜沙拉是200g大包装的混合蔬菜，3澳元。但是一个人一顿饭是吃不了这么多的，即使是比较爱吃菜的人一顿最多也就吃半包左右。今天我们做的量是三人份，所以用了一包，平均下来，一人份蔬菜成本在1澳元左右。
