嗨,我是懒猪,今天给大家分享一道适合孩子喝的汤,也是广东妈妈们经常给孩子煲的一道汤,我家孩 子都是体质一直比较差,比较容易生病,不爱吃饭胃口差,她奶奶教我每个星期给孩子煲这道汤可以健脾益气,补益气血,增强体质,提高免疫力,喝了一段时间后,孩子的胃口好了一些,抵抗力也没那么差了,现在不会很容易就生病了,孩子如果脾胃虚弱,胃口差,体质比较差,容易生病,妈妈们记得可以试试煲这道汤给孩子喝,现在看看懒猪这道汤是怎么做的吧!
食材清单:太子参10克,瘦肉100克,麦冬10克,无花果2颗,淮山片15克,蜜枣1颗,食物适量,姜片适量详细步骤:1.首先将瘦肉清洗干净去掉血水,然后剁成肉末备用。
2.把太子参,麦冬,无花果,淮山片,放置碗中用清水浸泡20分钟,浸泡完后把食材清洗干净。
3.准备一个干净的炖盅,把瘦肉,太子参,无花果,麦冬,淮山片,蜜枣,再加几片姜片一起放入炖盅中,加入适量清水,隔水炖2小时,最后加入少许食盐即可。
这道汤味微甘,记得放个蜜枣小朋友会更爱喝,这道汤主要用的是太子参,太子参性平,味甘,微苦,又名孩儿参,童参,是以慢补著称的补品,但记得一次也不要放太多喔!今天的汤做法就分享完了,我们下期再见,欢迎大家在评论区留言分享,大家一起互相学习交流,喜欢的记得点个关注哦,如果还没有学会,可以点我头像进去看具体的视频教程,谢谢大家!