看了《中餐厅》苏有朋的盐酥鸡特别受欢迎，中外游客都喜欢吃，隔着屏幕被馋到了。平时家里很少吃油炸食物，今天破例炸一次，超好吃全部光盘。
By 薇小厨美食记
用料
- 鸡胸肉 两块
- 蒜 3粒
- 葱 2根
- 生姜 两三片
- 生抽 一勺
- 料酒 一勺
- 淀粉 3大勺
- 五香粉 少量
- 辣椒粉 半勺
- 黑胡椒粉 少量
- 椒盐 少量
- 盐 少许
做法步骤
1、鸡胸肉洗净去掉筋膜
2、鸡肉洗净切块备用
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