材料集合,洋葱切丁,烟薰肉切小片,剥出新鲜豌豆,备好意面。
锅中加上足量的水烧开,加些盐,滴几滴橄榄油,放入蝴蝶面中火煮6分钟。
将新鲜的豌豆倒入锅中,和面一起煮7分钟。
炒锅烧热加入橄榄油,炒香洋葱丁。
加入烟肉片炒香。
捞出面和豌豆,沥水。
将面和豌豆入炒锅翻炒后关火,加些盐及芝士粉。
挤入半个柠檬汁。
盛盘再洒上些芝士粉。
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