红薯绿豆糙米粥的主要功能是促进肠胃蠕动,改善便秘问题,当然这款粥的作用也可以预防肠道其他疾病和美容养颜、改善燥热口渴等症状。所以作为这个吃红薯季节适合尝试的好粥我们都可以尝试一下。下面咱们就来具体讲讲怎么做这道粥。
原材料1、红薯一个,建议还是依据自己的适量来做,因为这个做法是单人份的用量;
白色肉的红薯比较甘甜,所以可以选择白色肉的红薯
2、绿豆30g;
适宜使用颗粒饱满的绿豆
3、糙米50g;
米的选择不需要选择色泽亮丽的,大米的选择也是如此
1、糙米和绿豆洗净之后用水浸泡两小时;
绿豆的浸泡过程就不上图了
2、将红薯洗净切块备用;
红薯块
3、将红薯块、糙米、绿豆放入锅中注入清水,煮至熟软;
4、加盐搅拌均匀,继续在锅中焖5分钟,使各种食材的味道充分融合就可以食用了。