By 小鱼儿8860
用料
- 牛排（肉眼） 150g
- 青、红彩椒各 1/2个
- 洋葱 1/4个
- 小白菜 2棵
- 黄油 适量
- 黑胡椒碎 适量
- 意面 100克
- 盐 适量
- 生抽 适量
- 老抽 半勺
- 生粉 半勺
- 白糖 半勺
- 白胡椒粉 适量
做法步骤
1、牛肉洗净用厨房吸油纸吸去多余血水，切小块，加一点盐，一点白胡椒粉，一点白糖，一勺生抽，半勺老抽，半勺生粉，用手抓揉一下，腌制20分钟。
2、腌制牛肉粒时，准备配菜。2棵小白菜，半个青、红椒，1/4个洋葱。
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