泡好的蚕豆怎么炸好吃,干蚕豆怎么炸好吃

又到了一年一度吃蚕豆的季节，今天懒哥从自家田里摘了一些蚕豆，做了一锅油浸蚕豆，特别的好吃，喜欢吃蚕豆的朋友也试试这个做法，非常不错。

用料：

蚕豆，大蒜，洋葱，葱，桂皮，八角，香叶，红干辣椒，盐，油。

做法：

将蚕豆外面大壳儿去掉，大蒜去皮，洋葱切小块备用，葱切末备用。

锅内倒水，下蚕豆，加桂皮、八角、香叶、盐煮，煮至蚕豆熟透。