小领导突然说要吃鱼，外送一条冷鲜鲳鱼，果断做起来，时间稍微长了点，照顾领导的同时也不会忘了豆子们。
By 包包bobo小厨
用料
- 金鲳鱼 一条
- 姜 适量
- 蒜 适量
- 白洒 适量
- 料酒 适量
- 生抽 适量
- 老抽 适量
- 盐 适量
- 冰糖 适量
- 青椒 半个
- 红椒 半个
- 淀粉 适量
- 辣椒酱 一勺
做法步骤
1、准备一条鲳鱼，1.5斤左右，配料小洋葱、姜、蒜、青红椒
2、将鲳鱼改刀，撒少许的盐、酱油、料酒放旁边腌制10-20分钟
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