7、然后再把芒果肉和凤梨肉也都均匀地撒在酸奶里面，模具上盖上一层保鲜膜防止串味，放在冰箱里面冷冻将近2个小时以上。
8、最后再将冷冻好了的炒酸奶取出来，根据喜好切成小块，建议吃多少就切多少，剩下的还可以放回冰箱里面继续冷冻，这样做出来的炒酸奶吃起来也不是很甜，但是比吃什么雪糕还有冰淇淋还解馋。
【小贴士】：
1、水果可以随自己喜欢搭配，添加葡萄干或其他自己喜欢的都可以。
2、酸奶要选用比较浓稠的那种，成品口感会更好。
3、一次可以多做一些，放在冰箱中冷冻起来，随吃随取，十分方便，连吃几天都不会坏。需要注意的是，炒酸奶必须密封保存，这样才不会形成太多的冰渣或者串味。
