第一步：首先准备一个小碗，依次加入准备好的蒜蓉辣酱，甜面酱，生抽，香醋，白砂糖，均匀搅拌备用。
第二步：随后按照一张冷面搭配一根火腿肠的配比，先把火腿肠对半破开，然在煎锅中刷一层食用油，按照下面这张图的操作，把火腿肠和冷面分别煎至表皮微微干焦；之后在每一张冷面打上一个鸡蛋，用铲子适当铺平，翻面煎至凝固。
第三步：最后在冷面的表层先刷上一层酱料，铺上准备好的洋葱碎，香菜碎，火腿肠，两边往中间折叠，折成小卷之后翻一个面，在正反两面也刷上酱料，然后上下各煎一分半钟，就可以出锅切块品尝了。
相对于今天这款美食来说，
其主体的烹饪方法应该算是非常简单的存在。
如果您对今天这款美食也非常喜欢的话，
不妨自己在家动手尝试一下吧。
笔者相信您的家人也会非常爱吃哦。
