4.把韭菜放入鸡蛋中,加入适量盐,十三香,鸡精汁搅匀。
5.不用开水和面,醒半个小时。揪成小剂子,擀成面皮。
6.把馅包在皮内,不用像饺子捏成褶。
7.可以捏成花边,这样好看,皮还不易开。
4.把韭菜放入鸡蛋中,加入适量盐,十三香,鸡精汁搅匀。
5.不用开水和面,醒半个小时。揪成小剂子,擀成面皮。
6.把馅包在皮内,不用像饺子捏成褶。
7.可以捏成花边,这样好看,皮还不易开。
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