羊血旺的最佳吃法,羊血的处理和煮制方法

首页 > 经验 > 作者:YD1662022-11-04 09:42:40

一心一意
血旺做成精致版本—一扣成心形后下入羊汤冒熟,浇上红油汁,细嫩麻辣,是一道极好的开胃小吃。

羊血旺的最佳吃法,羊血的处理和煮制方法(1)


制作流程:1.羊血改刀成厚5厘米的片,扣成心形,下入羊汤锅中,微火浸8分钟至熟,捞出每块摆入一个容器。2.复制酱油15克、红油10克、姜末8克、油辣椒5克、花椒面4克、盐3克、鸡精3克、味精3克、白糖2克、酥黄豆5克、白芝麻3克搅匀,浇在两份羊血上,撒香菜5克即可走菜。

栏目热文

文档排行

本站推荐

Copyright © 2018 - 2021 www.yd166.com., All Rights Reserved.