很多人都知道桂花,它是我国十大名花之一。喜欢这种花的人数不胜数,不仅好看,味道更是清新淡雅,让人陶醉在其中。而更多的人只知道其一,不知道其二。
桂花不仅可以作为我们赏花的一种,同样的它还有药用的好处,在中医上认为,桂花性辛、温,有润肺止咳、化痰、健脾养胃、美容养颜的好处,还有着常吃桂花“赛人参”的说法。
从营养成分上来看,桂花的营养价值也很高。含有丰富的维生素A、维生素B族、维生素D、花青素、钾、镁、磷等多种物质,平时用以下这几种办法食用,养生的效果还会更好。
桂花跟茶叶搭配,食疗效果好:
茶叶是很多养生人群用到的食材,同样的它跟桂花搭配,茶中的抗氧化物质茶多酚、茶氨酸等成分,对中老年人群十分有益。最重要的是,相比于其他的饮品,茶叶的好处便很明显的突现出来了。
茶叶的热量低,如果体型已经超过了正常的范围之内,肥胖的人群把茶水代替成各种饮料,还对控制总热量有益。再加上桂花的加入,两者进行搭配,有很好的护肤美容、润肺止咳的作用。
至于在茶叶的选择上,大家可以选择红茶、绿茶等都可以,红茶属于发酵型的茶叶,因此抗氧化的活性没有绿茶的高,如果想要选择抗氧化高的就可以搭配绿茶。
桂花跟糯米搭配,食疗效果好:
北方人喜欢吃糯米,可以运用到粽子、汤圆、年糕、粽子等等,而它有很好的促进消化作用,热着食用糯米中的支链淀粉,对于肠胃不好的人群是个很好的选择。
再加入桂花的成分,可以为这款粥添加更美味的味道,同时暖胃的效果会加强,适合冬天想要养胃的人群。
但在这里也要提醒大家的是,桂花搭配糯米虽然口感好养生效果佳,可对于血糖高的人群或者是已经患有糖尿病的人群来说,有糯米的食材就不要多吃,避免血糖升高的危险。