材料：山楂：500克
白砂糖：150克 10克（撒山楂条用）
做法：
1、山楂用盐水浸泡五分钟，洗净。
2、山楂去核以及底部黑色部分。500克山楂去核去山楂底部后还剩下366克山楂肉。
3、把山楂放入锅中，加入适量水没过山楂大火煮开，开小火煮约5分钟。
4、把煮好的山楂放入料理机，加入适量水搅打成泥，打好的泥再用筛子过滤一下，让山楂泥变得细腻，此步骤不可缺少。
5、山楂泥中加入150克白砂糖，入不粘锅中小火搅拌至糖融化，当山楂颜色由浅变深的时候马上关火，倒出一部分山楂泥到不粘金盘中，另一部分继续加热至浓稠，约2分钟，再倒入保温盒中，放入冰箱冷藏6小时或者冷冻一小时后切块就变成了山楂糕。
6、不粘金盘中的山楂泥用刮板磨平，尽量厚度一致，入烤箱上小火90度烤100分钟，具体也要根据自己家烤箱脾气哈，切记不要烤过头，烤过头山楂会很硬。
7、烤好后得到一块大的山楂片，反面非常光滑，趁热卷起来然后用刀切2厘米宽的小圈就能得到山楂卷，再用刀切3-5毫米细的小圈就能得到山楂条，山楂条上面撒一层砂糖就能得到山楂条，酸酸甜甜，非常好吃，我家宝宝很喜欢。
所需食材，山楂 400克，苹果 半个，冰糖 1小把
做法
山楂去核切小块，苹果去皮切小块。锅内烧水，水开放入山楂和苹果，煮至软烂。
晾凉后捞出，和少量山楂水放入破壁机或榨汁机打成泥，再过筛一下会更细腻。
放锅里加入冰糖，小火不停搅拌，大概十五分钟，铲子提起不落就可以出锅了。
再次晾凉，放在油纸上，薄一点铺平。没有油纸可以放在盘子里，薄一点，屋里热得晾一晚，第二天早上干了就可以揭下来。如果是白天，可以放在阳光下晾晒至干。
食材：谷养康泡果专用酒粮食酒500毫升，山楂500克，冰糖100克，食盐一勺。
做法：
1山楂放入清水中加入一勺食盐浸泡20分钟，清洗干净去蒂晾干水分。
2取一个干净无油无水的密封玻璃瓶，，放入山楂，撒上冰糖，倒入粮食酒扣上盖，密封一个月就可以喝啦！
材料：200g山楂 50g苹果 柠檬
做法：
1. 山楂去核洗净，加面粉洗山楂比较快捷
2. 苹果去皮 切块
3. 锅里放山楂，加水300ml 没过山楂即可。大火煮开，放苹果，转小火熬到山楂和苹果软烂。苹果容易软烂所以后放。
4. 把食材放辅食机或者搅拌机，少放水，打成泥。
5. 把水果泥倒到锅里，小火翻炒，能粘在勺子上不易掉落就可以。如图二。
6. 把果泥放到模具里，冰箱冷藏4小时。
7. 脱模，装到袋子里，放冰箱冷藏就好。吃的时候拿出来晾晾，不过不要放太久。我试着在室温下放了三个小时 棒棒糖有点儿软，在糖纸上挂不住了。
