3、用手顺着燕窝的纹路撕成一条一条的，用手指将燕盏两端揉搓
4、挑出细小的燕毛，用网筛过滤清洗两到三次
5、将燕窝放入炖盅内，加入没过燕窝多一点点的纯净水，盖好盖子，隔水炖加入适量水，放入炖盅文火炖煮四十五分钟，淡淡的蛋清香味，加入适量冰糖，香甜可口营养美味
6、美味的冰糖燕窝快来品尝吧 待燕窝冷却后，就可以用保鲜膜封好，放到冰箱内保存,新鲜炖好的燕窝最多可保存一个星期. 做好的即食燕窝可以依自己的喜好变化出多种食法哦。
小贴士
待燕窝冷却后，就可以用保鲜膜封好，放到冰箱内保存,新鲜炖好的燕窝最多可保存一个星期. 做好的即食燕窝可以依自己的喜好加入不同食材。
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