炸鸡柳是鸡的哪部分肉,炸鸡柳用的是哪个部位肉

首页 > 经验 > 作者:YD1662022-11-04 10:12:38

大家是不是和土著一样爱吃鸡柳?那不妨我们来一起了解一下下面的知识;

炸鸡柳、香煎鸡柳、木耳炒鸡柳、低油鸡柳、无骨鸡柳、五彩鸡柳,平时我们遇到鸡柳的地方还真不少,但是你知道鸡柳到底是鸡的什么部位嘛?

炸鸡柳是鸡的哪部分肉,炸鸡柳用的是哪个部位肉(1)

网上说的最多的就是鸡脯上的肉条和鸡腿部位的那一长条肉,其实最正确的说法应该是鸡脯肉,一只鸡如果不出意外的话有2条,别看这两条,在商家手里就能出现好多条(别误解,是商家把它分开了)

炸鸡柳是鸡的哪部分肉,炸鸡柳用的是哪个部位肉(2)

鸡柳也是鸡最好吃的一个部位,它的脂肪含量均在10%以下,蛋白质含量很高,而且肉质劲道,入口有嚼劲,所以很多人都喜欢用鸡柳来配菜烹饪。

炸鸡柳是鸡的哪部分肉,炸鸡柳用的是哪个部位肉(3)

看了以上的讲解,大家对鸡柳是不是也有一些了解了,但是土著坚决不建议大家多次街边的炸鸡柳,首先肉质不能保障,其次油必然使用多次,有害物质也较多,最后其实鸡柳是个暴利单品,它里面的肉很少,都是用面和面包糠来凑。

炸鸡柳是鸡的哪部分肉,炸鸡柳用的是哪个部位肉(4)

如果真的想吃,可以到正规的店铺去买,虽然价格会高出很多,但是物超所值,不说口味,健康就是最大的卖点;

炸鸡柳是鸡的哪部分肉,炸鸡柳用的是哪个部位肉(5)

最后土著要爆料,很多小商家用碎肉黏在一起冒充鸡柳,因为大家根本分不清肉的情况,这样的肉吃起来入口没有嚼劲,而且很大一部分都是脂肪,蛋白质和营养物质基本上为0,很多还是放置好久的陈年老肉;

PS:大家周围都有炸鸡柳卖嘛?是不是很多小朋友都喜欢去呢?

栏目热文

文档排行

本站推荐

Copyright © 2018 - 2021 www.yd166.com., All Rights Reserved.