馒头一般蒸15分钟还是20分钟,蒸馒头到底是15分钟还是半个小时

7、将面团放到一个温暖潮湿的地方醒发1小时。我是把面团放在有40℃温水的大锅上，再盖上锅盖。

8、1小时后，面团醒发成两倍大。

9、案板撒上干面粉，将面团放在上面揉，揉好半天，把气泡都揉排出去。揉到面团光滑不黏糊糊粘手，再把面团搓成粗条。

10、再把粗条揪成面剂子。