100种白萝卜腌制方法,白萝卜腌制大全简单好吃

步骤5：将二次清洗后的萝卜条晾干后，放入大碗中，加入五香粉2小勺，辣椒面1小勺，花椒面1小勺，白芝麻1小勺，生抽1小勺，香醋1小勺食盐2勺、高度白酒1小勺。[注意：生抽和香醋不要加得过多，这里只是为了加个底味，并且在下步揉搓萝卜条时方便将调料与萝卜条混合均匀。]

步骤6：用手使劲揉搓萝卜条5分钟，让其与各种调料均匀地结合在一起，并且将调料的味道揉进萝卜条里。