3、把皮剥掉,用开水烫过的皮特别好剥。
4、然后把西红柿切一切,可以切得小块一点,再打几个鸡蛋,鸡蛋加几滴白醋去腥,用筷子顺时针的方向打散,再切点葱花备用。
5、锅里放油,油热,倒入鸡蛋,用筷子拨一拨,让蛋液都凝固。
6、蛋液凝固以后,接着用筷子搅碎,然后打出备用。
3、把皮剥掉,用开水烫过的皮特别好剥。
4、然后把西红柿切一切,可以切得小块一点,再打几个鸡蛋,鸡蛋加几滴白醋去腥,用筷子顺时针的方向打散,再切点葱花备用。
5、锅里放油,油热,倒入鸡蛋,用筷子拨一拨,让蛋液都凝固。
6、蛋液凝固以后,接着用筷子搅碎,然后打出备用。
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