材料：普通面粉150克，全麦粉50克，鸡蛋1个，牛奶100克，玉米油10克，糖5克，盐3克，酵母2克。
做法：
1、和面，懒人我用了面包机和面，用手揉也是一样的，这个面团不能揉过度，所以简单。首先把牛奶、鸡蛋、玉米油、糖和盐。
2、然后放入面粉和全麦粉，面粉中间手指划坑放入酵母。面包桶放回面包机启动面包机的和面程序，揉面20分钟就可以。如果用手揉只要揉成型，面团表面大致光滑了就行。
3、揉好的面团直接盖好发酵。现在是夏季，大约半小时的时间，面团就发酵2倍大。
4、取出面团，简单排气整理，不要过度揉搓。
