去年12月12日,以用心服务闻名的海底捞在Facebook上宣布,顾客可免费自带食材。
不仅允许顾客免费自带食材,还宣布包厢不设最低消费、不限用餐时间、客人携带的酒水也不额外收取开瓶费。
消息一出,台湾餐饮业又被海底捞震撼到了,他们觉得海底捞这种规定会惯坏客人,如果所有客人都自带食材来吃饭,那还赚什么?
海底捞台湾区总经理李瑜表示,他们对绝大部分客人有信心,认为只有少部分顾客会自带食材,就算带了也是店内未贩售的顶级食材。
“你请朋友吃饭,总不可能自己拎一篮菜到餐厅吧!”
去年12月12日,以用心服务闻名的海底捞在Facebook上宣布,顾客可免费自带食材。
不仅允许顾客免费自带食材,还宣布包厢不设最低消费、不限用餐时间、客人携带的酒水也不额外收取开瓶费。
消息一出,台湾餐饮业又被海底捞震撼到了,他们觉得海底捞这种规定会惯坏客人,如果所有客人都自带食材来吃饭,那还赚什么?
海底捞台湾区总经理李瑜表示,他们对绝大部分客人有信心,认为只有少部分顾客会自带食材,就算带了也是店内未贩售的顶级食材。
“你请朋友吃饭,总不可能自己拎一篮菜到餐厅吧!”
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