龟苓膏燕窝
龟苓膏燕窝
功效： 清热去湿，止咳润肺
材料：燕窝3-5克，蜂蜜，龟苓膏
制法：将燕窝放入炖盅中，水超出食材部分即可，炖25-30分钟左右，出锅冷却后加入适量龟苓膏蜂蜜即可。
火龙果燕窝
火龙果燕窝
功效： 抗衰老，有抗氧化，抗自由基，养阴，润燥
材料：燕窝3-5克，适量火龙果，蜂蜜。
制法：将燕窝放入炖盅中，水超出食材一点，炖25-30分钟左右，出锅待冷却后加入适量火龙果蜂蜜即可。
石榴燕窝
石榴燕窝
功效： 美容养颜，养阴，排毒、抗氧化
材料：燕窝3-5克，适量石榴，蜂蜜或冰糖。
制法：将燕窝放入炖盅中，水超出食材一点，炖25-30分钟左右，出锅待冷却后加入适量石榴蜂蜜即可。
水果燕窝
水果燕窝
功效： 润肤养颜、补肾益精、养阴润肺、健脑益智、平肝养胃
材料：燕窝3-5克，适量石榴，芒果，猕猴桃，橙子，蜂蜜等。
制法：将燕窝放入炖盅中，水超出食材一点，炖25-30分钟左右，出锅待冷却后加入适量水果蜂蜜等。
燕窝炖煮方法:先将燕窝浸泡，使其松软膨胀，浸泡中可用手撕开燕窝，然后文火慢炖。
若使用燕窝专用炖盅，需要炖50分钟左右，若使用自家锅炖，仅需要25-30分钟就可以了。
炖煮注意事项:
1、水量控制：燕窝泡发好后，倒入炖盅，加入适量水，超出燕窝部分为宜；
2、温度控制：先用高火使锅内的水沸腾，然后转为文火慢炖；
3、主要工具：炖盅、陶瓷碗、漏网、汤匙、挑毛镊子等
