在珊瑚密布的海域捕鱼是一项很困难的事,因为珊瑚遮蔽,没法使用渔网,所以一些岛国渔民使用鱼叉捕鱼。这种鱼叉类似于一个大号的弩,长长的铁叉被强力皮筋快速发射,穿透鱼身一击毙命。这种捕鱼方式对渔民的潜水能力和瞄准技巧要求很高。
破冰捕鱼
捕捞对象:冬季冰封湖泊下的鱼类
北方的冬季万里冰封,湖面上结了厚厚的冰层,无论是渔网还是吊钩都失去了作用,如何才能捕到鱼呢?渔民需要现在冰面上凿开一个冰眼,然后再用吊钩或渔网捕鱼。咱们吉林松原的查干湖捕鱼就是这种捕鱼方式的典型代表,渔民在冰面凿开若干冰眼,每个冰眼相隔十几米,然后用细长的竹竿把渔网在各个冰眼之间穿过,这样就在冰面下布下一张大围网,最后用拖拉机或马把大网拖出,一网甚至能有十几万斤的收获。
鸬鹚捕鱼
捕捞对象:淡水湖中鱼类
这是一种很古老的捕鱼方式,也是人类驯化动物的典范。鸬鹚潜入水中捕鱼,自己却无法吃下去,因为渔民给鸬鹚的喉管处带上了一个脖套,大鱼无法通过这个脖套,没有办法,鸬鹚只能带着大鱼返回渔船。当然啦,也不能光让鸬鹚干活儿,捕到的小鱼就是给它们的犒赏。
蟹笼捕蟹
捕捞对象:蟹
你在笼子里放上饵料后,只需把笼子用绳子系着放入海底,然后就是漫长的等待,螃蟹闻着味就过来了,它左转右转,终于发现了一个入口,就钻了进去,这个入口是向内收缩的软质的口,从外边进去容易,从里边出来可就难了。小的时候我们去海边码头钓鱼,傍晚放下几个蟹笼,第二天中午就有肥美的鲜蟹可以吃。
捕鱼的方式大概就是这些。目前,仅我国就有两千多万渔民从事水产捕捞业,正是由于他们漂泊海上风餐露宿和大洋博力,才使得我们的餐桌如此丰富多彩,然而,渔业也是一个高风险的、非常辛苦的行业,常年漂泊海上的孤苦,面对暴虐大洋的无助,并不是我们可以轻易想象的,我们大快朵颐享受美味珍馐的时候,也应当对背后默默付出的渔民心存一丝敬意。
,