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龟苓膏——多吃伤脾胃
说到龟苓膏,大家应该并不陌生,是夏天很多人都喜欢的一种清凉饮品,也是历时千年的中药小零食。
正宗的龟苓膏主要成分是龟板和土茯苓为原料,再配以地黄、绵茵陈、金银花、甘草、火麻仁等精制成。具有滋阴补肾、清热解毒、润肠通便、消除暗疮的功效。
但市场上售卖的部分龟苓膏食品,从配料表中可以看见,主要成分是水、白砂糖、淀粉及龟苓膏粉,中药部分含量比较少,凝结成冻也主要是靠淀粉和仙草。因而药效稍弱,可能仅对于防暑热、热毒有用。
但即便如此,龟苓膏偏于寒凉,一般胃寒和脾胃虚弱的人需要少吃为好;处于生理阶段或痛经的女性,也不合适吃龟苓膏;孕妇、老人和小孩肠胃较弱,也要少吃。
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凉茶——常喝损耗阳气
常吃火锅、烧烤、麻辣烫的人,为了不上火,都会配上一杯凉茶,有人甚至拿它当饮料喝。
凉茶大多是由菊花、金银花、甘草、陈皮等中药煮沸后加糖制成,有一定的清热除湿、滋阴去火等功效,有助于缓解牙龈肿痛、口腔溃疡、大便干结等症状。
但是手脚容易冰凉、胃寒、大便经常偏稀的人尽量少喝凉茶,以免加重原有症状。凉茶更不能拿来当水喝,否则会损耗人体阳气,每天200-400毫升即可。
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茯苓饼——便秘人群会加重便秘
茯苓饼主要是由茯苓细粉、米粉、白糖加工而成,其中的茯苓是中医常用来利水渗湿的药,还有助于宁心安神、健脾和中。
平时适量吃茯苓饼可以提高食欲、促进消化;经常拉肚子的人可以适量食用。但是并不建议便秘患者食用,会加重便秘。
另外,茯苓饼在制作过程中为了增强口感,往往添加了蜂蜜、白砂糖等原料,含糖量较高,故糖尿病患者要少吃甚至不吃。
中药零食要分人吃,那普通的零食又该怎么吃才健康呢?
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健康吃零食的三个原则
零食并不是只有你认为的薯片、辣条、冰激凌等,三餐之外吃喝的所有食物都是零食。
简单来说,对于工作强度大的人,上午十点左右可能就饿了,这时吃点水果、坚果亦或是啃个玉米,这些都算零食。