6寸心形慕斯蛋糕的做法,8寸心形慕斯蛋糕配方做法

4、准备一个6寸的心形慕斯圈，外侧底部先铺好一层保鲜膜，然后在内侧底部铺一层海绵蛋糕底，表面刷一层酒糖液，先把手指饼干底部切整齐，高度超过慕斯圈大约3厘米，模具四周铺上手指饼干，把芒果慕斯倒进模具中，大约5厘米厚度，冷冻4小时或者隔夜定型。