食材:
白菜:1/4颗,五花肉:半斤,葱姜蒜:适量,食用油、生抽、食盐:适量。
制作步骤:
1、白菜切块,洗净备用。
2、五花肉切片,焯水备用。
3、锅热油热,将葱白、姜片、蒜片放入爆香。
4、放入五花肉煎一下至表面微黄。
5、放入白菜翻炒至断生开始变软。
6、加入适量水、生抽,盖锅,焖煮15分钟至白菜完全变熟烂。
7、大火适量收汁,加入食盐调味盛出。
8、一道家常白菜炖五花肉就做好了,有荤有素,美味可口哟。
第三道:酸辣白菜推荐理由:白菜做成酸辣味,开胃下饭,别有一番风味。
食材:
白菜:1/4棵,干辣椒、蒜:适量,白醋、食用油、食盐:适量
制作步骤:
1、白菜切成小片,洗净备用。
2、干辣椒切成段,蒜切片。
3、锅热油热,干辣椒、蒜片爆香。
4、放入白菜,翻炒均匀。
5、放入一碗水,将白菜焖一小会,煮至断生、变软。
6、加入白醋翻炒均匀,出锅前加食盐调味。
7、酸辣可口、开胃好吃的白菜就做好了,你学会了吗?
第四道:白菜豆腐推荐理由:俗话说“宁可三天无肉,不可一天无豆”,这里的豆是指豆腐、豆干、豆皮等豆制品,大豆制作成豆制品更容易被消化,老少皆宜,也是我家的餐桌“常客”。
食材:
白菜:1/4颗,老豆腐:一块,五花肉:100g(可选),葱姜蒜:适量,食用油、食盐:适量。
制作步骤:
1、白菜切片,豆腐切块,五花肉切薄片。
2、锅热油热,葱白、姜片、蒜片爆出香味。
3、放入五花肉片翻炒至边缘微黄。
4、放入白菜翻炒至软一些。
5、加入老豆腐,加入适量水,焖煮15分钟。
6、加入食盐调味,清爽又好吃的白菜豆腐就做好了,作为一道不错的素菜,你也试试吧!