14、木瓜：
木瓜也分公母，肚子大的是母的，比较甜。一般挑鼓肚子的，表面斑点很多，颜色刚刚发黄摸起来不是很软的那种。如果表面上还有点胶质的东西，那没关系，是糖胶，这样的会比较甜。买木瓜如果要马上吃，就要挑黄皮的，但是不可以太软，这样的木瓜才甜而不烂。如果做木瓜排骨汤之类的，要买没有完全成熟的青皮木瓜，这种木瓜当然是比较硬，一般不生吃。成熟的时候一般皮就黄了，可以当水果吃。
15、樱桃：
选樱桃，要看果柄是否新鲜。新鲜的果柄绿绿的，放置时间长的果柄发黑。然后看果皮是否起皱，起皱说明果实摘下来放的太久，失去水份。
水果贩子经验分享：
建议吃水果根据季节。如西瓜上市的季节吃西瓜，桃子多的日子吃桃子。
要挑选大小适中的水果，太大的极有可能是激素、膨大剂什么的催的。
北方卖的南方水果大都是用乱七八糟的东西催熟的，因为南方果子熟了后不好运输，只能是生的运过来再加工，所以尽量吃本地水果也是一个方法。
一般一闻、二看，三捏。先闻有没有水果应该有的香味，也闻闻有没有其它的怪味；二看有没有发黑或者烂的地方；三捏，就不用多说了。
最后，挑水果有一个秘诀，无论什么水果，在蒂的部位凹得越厉害就越甜；还要看水果的根部有没有一个圈圈，有的话就是母的，母的水果比较甜。
以上仅个人观点，大家有不同看法的话，欢迎畅所欲言。
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