它的成分几乎和牛奶一样，营养价值却是牛奶的四倍，而这种晶体的奶还可以长时间缓慢的释放能量。因为是在蟑螂体内发现的，并且成分和牛奶相似，所以这种晶体科学家称它为蟑螂奶。
但是并不是所有的蟑螂都会产奶，科学家们实验的蟑螂叫做“太平洋折翅蠊”，这是一种胎生幼虫，当幼虫在体内发育出消化系统时，母蟑螂就会在体内分泌乳汁供食幼虫，生下来的幼虫会比普通蟑螂还要大。和哺乳动物一样，太多数昆虫都是卵生，但这种蟑螂就比较奇怪，所以才引起科学家关注。
蟑螂奶也并不像牛奶一样去挤，而是用了一些比较残忍的手段才获取到的。科学家要切开母蟑螂的肚子，把发育的胚胎取出来，再把母蟑螂的头部和腹部末端剪掉，把肚子里的肠子脏器取出来，再用移液管把晶体吸出来，才能得到蟑螂奶。也就是说要*死蟑螂才能得到蟑螂奶，而1000只蟑螂才能取出100g的蟑螂奶。
所以，蟑螂奶量产可能需要投入更多时间与金钱。
网友热议研究成果发表出来后，也有众多网友发表了意见，有人觉得过于恶心，有人觉得可以尝试，不过大多数是呈反对生产的意见。其实，不用反对，目前蟑螂奶也还在试验阶段，对于一些宣传使用蟑螂奶的公司，可能连蟑螂养殖都还没搞懂。
大概因为蟑螂本身携带的细菌病毒，所以很多人才对蟑螂感到恶心，但是，在各项研究中，蟑螂可是一直都占据着重要的地方。况且，现在无菌养殖的蟑螂并不带任何病菌。
我们所吃的一种胃药“康复新液”就是从蟑螂（美洲大蠊）体内提取的，是治疗胃溃疡的有效药；甚至我们有些漱口水和牙膏，也有蟑螂提取液；而我国李延荣的蟑螂工厂里，养殖的10亿只蟑螂平均每天可以吃50吨厨房垃圾。
