1、准备青萝卜一个,白萝卜也可以
2、切成手指粗细的长条,太粗的话不太容易晒干
3、把切好的萝卜条放盆里撒一些盐拌匀,静置半小时左右控干水分再撒一些盐再腌制半小时。
4、把腌过两边萝卜条攥干水分,最好用竹萝货晒网来晾晒,这样放在室外有阳光通风的地方比较容易晒干。在太阳底下晒到萝卜卷曲,用手摸还有弹性时,就可以收起来储存了,随吃随取。
1、准备青萝卜一个,白萝卜也可以
2、切成手指粗细的长条,太粗的话不太容易晒干
3、把切好的萝卜条放盆里撒一些盐拌匀,静置半小时左右控干水分再撒一些盐再腌制半小时。
4、把腌过两边萝卜条攥干水分,最好用竹萝货晒网来晾晒,这样放在室外有阳光通风的地方比较容易晒干。在太阳底下晒到萝卜卷曲,用手摸还有弹性时,就可以收起来储存了,随吃随取。
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