7、加热面包： 两侧和中央刷上融化的黄油，放在烧热的平锅里烘一下，这样面包吃起来会更香脆。
8、装盘： 把龙虾肉放在打开的热狗面包上，撒一点细葱末，摆上薯棍，还可以配个小沙拉，就OK啦！
9、街食瞬间变主菜： 吃之前在龙虾肉上淋一点融化的黄油，挤上一点柠檬汁。嗯！Yammy!!! 再配上一杯香槟，尽情的享受吧!
小贴士
注： 1. 细葱不是普通的小香葱，是Chive，可以百度一下。它的味道特别轻，如果找不到细葱，也可以什么都不放。千万别用普通葱，味道太重，会破坏龙虾包整体的口味。 2. 小沙拉随你的口味，点缀任何绿色沙拉菜都可以。我用了嫩豌豆苗，小圆萝卜，柠檬汁调味。 3. 土豆不一定要削皮，其实皮也很好吃。认真泡一泡，刷洗干净就可以了。如果皮特别脏和难看，那还是把皮去掉吧。
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