本就用香料煮过的带皮羊肉又在羊骨汤中沐浴，可口的味道中带着羊肉特有的醇香，完美承应了清朝诗人杨静亭说的：喜无膻味腻喉咙。
带皮羊肉蘸上特调的麻酱，为舌尖增添了一份细腻丝滑。酱椒蘸料则多了一分清香。
驴血
店家特制的驴血可是别的地方很少可以吃到的，涮在驴骨汤中再合适不过！
煮好的驴血挂着晶莹的汤汁，鲜香的汤底把驴血的味道完全释放出来。味道鲜咸十足，口感多变，嚼在口中先是颗粒感十足，而后细细咀嚼，就会变得十分细腻。
驴肉三宝锅
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