皮卡丘汉堡的制作方法,皮卡丘做的汉堡

「4」和好的面团进行一发。

「5」手指蘸粉戳洞不回缩就是发酵完成。

「6」排气后分割50g一个面团滚圆，发酵至2倍后，放入预热好的烤箱，中下层上火160度，下火180度，20-25分钟，上色满意后记得盖锡纸，防止上色过度。

「7」耳朵2.5g一个滚圆。