2022年了,您家的茶壶里还在泡各色茶品吗?赶快换了吧!把这种充满喜庆的小果子泡水喝,人人都爱,还有益健康!
过新年,吃山楂
山楂是一种老少皆宜的水果,红艳艳的果子,与过年的氛围特别搭!而且,山楂老少皆宜,男女老少都不可或缺哦!
老人吃:调血脂、稳血压
山楂善于活血化瘀,还有降脂、降压的作用。
药典明确记载,山楂“消食健胃、行气散瘀、化浊降脂,可用于肉食积滞、胃脘胀满、泻痢腹痛、瘀血经闭、产后瘀阻、心腹刺痛、胸痹心痛、疝气疼痛、高脂血症”。
有心脑血管疾病的、血压或血脂有点高的人,经咨询医生后可用山楂食疗。
女人吃:化血瘀、止痛经
山楂不仅归脾胃两经,还归肝经,归肝经则入血分,所以善于活血化瘀,但山楂有个特点,就是化瘀血而不伤新血。
所以,对于女性来说,如有血瘀闭经、血瘀型痛经、产后瘀血腹痛、恶露不尽等困扰,合理使用山楂会有一定的作用。
尤其是对于有血瘀型痛经的女性来说,最不应该错过它。
这类痛经通常有如下特点:痛经,伴经血色黯甚至黑紫色,有血块,经血量第一天少,第二、三天会突然增多。
男人吃:肠胃好、睡得香
每到年末,不少男性的应酬多了起来,聚会多,难免会暴饮暴食。
这不但会让我们在肥胖的路上越走越远,还可能会伤害脾胃功能。
当一个人脾胃不和之时,首先会影响到睡眠,所谓“胃不和,则卧不安”,就是说当一个人脾胃受损,胃气必然会不和,酿生的痰热就可能阻遏中焦、上扰心神使人出现失眠、心悸等问题。
而山楂含有脂肪酶,能促进脂肪消化,并能增加胃消化酶的分泌,对胃肠功能具有一定调节作用。
所以说,当我们因肉食吃多了而觉得腹胀难受的时候,吃点山楂,肠胃舒服了,人也睡得更香啦!
儿童吃:开胃又补钙
山楂最大的好处就是消积食,对于孩子来说,这一点尤为重要。
一般来说,孩子吃山楂有几个好处:
1.开胃。孩子不爱吃饭,家长要利用好山楂这枚果子。
2.治腹泻。孩子腹泻可以适量吃山楂。
3.补钙。山楂含钙量高,每百克果肉中含钙52毫克。
别看山楂小,营养并不差
山楂的营养成分十分丰富,现代营养学研究认为,山楂中含有的这四种成分不可小觑:
维生素C:每100克果肉中维生素C的含量高达53毫克,仅次于大枣、猕猴桃和柑橘,是苹果的12倍。
脂肪酶:山楂中含有脂肪酶,帮助消除体内脂肪、减少脂肪吸收。
有机酸:山楂中的多种有机酸会增强胃液酸度,促进胃液的分泌,帮助消化。
果胶:山楂的果胶含量比我们常吃的草莓、苹果等都要高很多,能帮助我们降脂。
山楂,熟吃最好
生山楂中的鞣酸和胃酸结合很容易产生胃结石,很难消化或者排出。
山楂煮熟,鞣酸转化了,就不存在这个问题。同时,山楂通过烹煮,也可以中和一些酸性,更加温和一些。
所以,大家不妨将山楂煮熟食用,或是泡(煮)成水喝,代替茶水,全家都爱!
尤其是山楂的这些搭配,不要错过!
山楂 丹参——护心又降脂
丹参山楂茶具有活血化瘀的功效,能改善血脂异常,还能扩张冠脉功能,改善心肌缺血,抑制动脉粥样硬化斑块的形成,还能预防血栓。
方法:将丹参10克和山楂15克清洗干净后切成片,放入锅中,加适量清水,先将水烧开,然后文火煎煮15分钟左右,最后滤取汤汁,一天分两三次服用。
山楂 陈皮——淡化黄褐斑
女性出现黄褐斑,多与肝气受损、气机郁结有关,在治疗时要尤其注意先调气补血。
山楂能活血化淤,陈皮能行脾胃之气,二者搭配使用,疏肝理气化瘀效果更强,有利于淡化黄褐斑。
方法:用山楂、陈皮加水煮沸后去渣,晾凉,调入蜂蜜饮用,可连续饮用一个月。
山楂 枸杞——明目强记忆
枸杞子能改善老年人肝肾不足所引起的记忆力衰退、头晕目眩、腰膝酸软,配合山楂食用,特别适合于视力下降的老年人平补养阴之用。
方法:取山楂15克,枸杞子15克。将山楂切成薄片,同枸杞子共入保温杯中,沸水冲泡半小时即成。
山楂 绿茶——开胃消食
因饮食不节导致的胃肠道功能紊乱,肠积滞、不思饮食等,可以喝山楂绿茶。适宜于上腹胀痛、油腻肉食积滞者。
方法:山楂10克,切片,水煮5分钟,加入绿茶1包,热饮。
山楂 红糖——调经
山楂红糖饮有活血调经的效果,适合经期紊乱的女性。非妊娠女性多服几次,经血亦可自下。
不过,阴虚内热者和糖尿病患者不宜食用红糖,在服药时也不宜用红糖水送服。
方法:生山楂肉50克,红糖40克。山楂水煎去渣,冲入红糖,热饮。
小贴士:
山楂食用过多会使胃酸猛增,使胃发胀满、泛酸。
脾胃虚弱者、血糖过低以及儿童等人群都建议少食。
吃完山楂后及时漱口,保护牙齿。
山楂有促进女性子宫收缩的作用,故而孕妇不宜使用。
吉林日报社出品
策划:姜忠孝
作者:庄庄
编辑:刘颖