做法步骤
1、 先色素与水混合均匀
2、在加入砂糖、高浓度糖浆,混合均匀
3、将混合物小火加热到150°左右
4、离火,待碗中的糖浆气泡全部消掉
5、给模具事先撒上自己喜欢的糖珠
6、消完气泡的糖浆表面恢复平静之后,倒入模具中
7、全部倒完之后,插入棒棒糖棍
8、插好棍之后,稍等片刻,待糖凝固脱模即可享用啦
小贴士
1, 色素的颜色可以根据自己的喜欢更换。但色素不宜太多,用牙签粘一点的标准。 2, 如果不喜欢用色素的朋友,就可以制作照片中原色的棒棒糖,省略第一步就可以了。 3, 方子中的糖珠也可以更换成自己喜欢的其他东西,比如玫瑰花之类的。
心情故事
水晶棒棒糖顾名思义,肯定是晶晶亮的赶脚。没错,一缕阳光照射,透过棒棒糖,能看到阳光诶,水晶般的糖果,让番茄都舍不得吃点他。 孩子们天生就爱吃糖果吧,做这样一款棒棒糖给孩子吧,他一定爱不释手呢!