说到秋天最适合吃的水果,相信大家头一个想起的肯定是梨,梨子肉质细嫩,清甜多汁,老少皆宜。吃梨的好处有很多,一个梨里面85%的全是水分,还含有丰富的维生素和钙、磷、铁、碘等微量元素等,因此梨子还被称为“天然矿泉水”。秋季是养肺的最佳季节,而梨又有润肺清火、滋阴润燥之功效,因为气候干燥引起的咽喉不适,还有吸烟的人,不妨多吃点梨来养护咽喉。
但是梨性寒,鲜吃的话容易对脾胃较弱的人造成伤害,而煮过的梨不仅将寒性降低了,润肺清火和滋阴润燥的效果也变得最佳哦。说到煮,雪梨冰糖是我们的首选,之前也和大家介绍过做法,所以今天啊,馋猫要给大家分享一个更佳妙赞的做法,就是将梨子做成棒棒糖,随时随地都能吃上,就算是不爱吃梨的宝宝,吃上一口也会爱上哦。做法很简单,您只需看一遍准会,秋天到了,快学起来给家人做一做吧~
【茉莉花冰糖雪梨棒棒糖】
茉莉花10朵,冰糖80克,麦芽糖70克,清水50克,梨汁70克(不含果肉)
【制作步骤】
1,准备好食材,这个季节买的就是香梨,肉质比酥梨略脆,但是功效也是很棒的,茉莉花是为了增加棒棒糖的风味,要是没的可以换成桂花或者不要也是可以的。