土豆肉团子的做法,土豆丝团子正宗做法

锅底倒入适量油，放入洋葱，炒出香味，推子一边，放入猪肉丁。

猪肉翻炒至变色，放入2勺料酒，2勺生抽，1勺蚝油，2勺黄豆酱，1茶勺盐。

肉丁翻炒均匀，装盘放凉备用。

25分钟以后，将土豆倒入碗内，按压成泥，放入1克精盐，2克胡椒粉。