正宗蒜蓉油麦菜的做法,正宗蒜蓉油麦菜

起锅烧油，用的油，一定要用没有经过炸制的生植物油，油热后倒入大蒜和小米椒，炸出香味。

倒入蚝油，翻匀化开，再放入油麦菜，开小火翻匀，加入食盐，味精，白糖，鸡精。

然后，开大火，快速翻炒，一定要快速翻15秒左右，淋入植物油，就可以出锅。

好了，蒜蓉油麦菜就做好了，非常的简单易学，天热不想吃饭，那就做上一道试试把。

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