水煮蛋器三大忌,煮蛋器放不放水

3、做荷包蛋不要开大火。

很多朋友认为，荷包蛋外表定型后，就开大火直接把它煮熟，其实这种做法也是错误的，因为荷包蛋外表成型，里面还是溏心，如果开大火一直煮，很容易把荷包蛋煮炸裂，所以咱们煮荷包蛋，一直开中小火煮至3到5分钟即可，这一点大家也要记好。

怎么样？朋友们，看完这篇文章，这次知道做水煮荷包蛋时，拿要牢记，哪3要3不要了吗？下次在家做水煮荷包蛋时，就按照上面的这些小技巧来，保证您煮出的荷包蛋，光滑完整细腻，不烂不破皮，文章的干货，很多大家记得收藏点赞保存好，我是大厨江一舟，咱们下期见。