冻古巴龙虾处理方法,古巴龙虾处理方法

首页 > 经验 > 作者:YD1662022-11-06 12:04:19

一米渔 冷冻小青龙虾500g 3-5个 新鲜鲜活速冻花龙虾野生海鲜水产138元

京东

冻古巴龙虾处理方法,古巴龙虾处理方法(9)

肉质:3 肉质类似古巴龙虾,不算特别紧致。

甜度:1 小青龙腥度大但甜度低。

鲜度:2 龙虾的风味物质需要生长过程中积累,个头小再加上是冷冻品,小青龙往往不新鲜。

推荐度:2 建议选择更大个的头龙虾

壳肉比:1 小青龙出肉率低。

推荐做法:蒸、芝士焗。

刺身/熟冻虾类:

4.熟冻北极籽虾(长额虾)

冻古巴龙虾处理方法,古巴龙虾处理方法(10)

禧美 熟冻大号加拿大北极甜虾(MSC认证)1kg/盒 80-100只88元

京东

冻古巴龙虾处理方法,古巴龙虾处理方法(11)

肉质:4 北极虾由于海捕后直接煮熟船冻,肉质很有保障,相信大家都吃过。

甜度:3 北极籽虾时常被称作甜虾,但由于是熟冻虾,其实甜度只是普通水平。

鲜度:4 北极籽虾鲜度很好,但物流冷链保障很重要。

推荐度:4 这款虾食用简单,价格便宜,作为零食是很理想的选择,但在餐桌上作为正餐就比较没意思了。

壳肉比:3 出肉率颇高,虾籽也可以食用。

推荐做法:解冻即食

5.格陵兰北极甜虾刺身

冻古巴龙虾处理方法,古巴龙虾处理方法(12)

上一页12345下一页

栏目热文

文档排行

本站推荐

Copyright © 2018 - 2021 www.yd166.com., All Rights Reserved.