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炸烹虾肉
炸烹虾肉，是京鲁菜的经典，也是百年老字号的镇店菜，有着极高的烹饪要求：炸讲究酥而不硬，脆而不碎；烹讲究旺火速成，外表干脆，内在多汁，是瑰宝众多的鲁菜中集大成之作。
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蜜橘大虾
蜜桔做菜，您见过吗？蜜桔大虾，估计很多人都没吃过，其外脆里嫩，酸甜可口，味道绵延，果香四溢，吃再多也不腻。橘子的汁水不再是烹饪时的麻烦，反而成为了重要的调味料，让整道菜好吃又好看！
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宫保虾球
吃过宫保鸡丁，但您吃过宫保虾球吗？兰明路大师的自创菜品不妨学一学！吃起来外酥里嫩，虾肉弹牙，带有微微的酸甜，还有荔枝的果香四溢~
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芝士凤尾虾
芝士包裹着Q弹的龙虾肉，又鲜又香，吃起来还能拉丝，香酥饱满，好吃不腻~
