鸽子韭菜汤功效,鸽子汤怎么放中草药

首页 > 经验 > 作者:YD1662022-11-06 12:17:15

韭菜对很多人来说是十分熟悉的,有不少人喜欢吃韭菜,但也有一些人不喜欢韭菜的气味,对其敬而远之。但吃韭菜养生,却是由来已久了。早在南齐周颙就有句名言:“春初早韭,秋末晚菘。”而韭菜又以初春时节的韭菜品质最佳,晚秋的次之,夏季的最差,所以又有“春食则香,夏食则臭”之说。

  韭菜的真正作用很多人不知道,一般来说,韭菜味甘辛、性温、无毒。早在《本草纲目》中,就这样记载着韭菜的功效,即:“生汁主上气,喘息欲绝,解肉脯毒。煮汁饮,能止消咳盗汗。韭籽补肝及命门,治小便频数,遗尿。”然而在《本草拾遗》中的记载,却让后人着实误会不少啊。原文是这么说的,韭菜有“温中,下气,补虚,调和腑脏,令人能食,益阳……”的记载。很多人都对其中“益阳”一词误解,被当做韭菜壮阳的重要依据,但实际上,把这里的这个“阳”解释成性功能,未免有些牵强。综合来看,韭菜具体功效主要有以下四个方面。

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  1.补肾温阳   

韭菜性温,味辛,入肾经,能够起到补肾温阳的作用,但温阳并非壮阳,二者切勿混为一谈。但需要注意的是,韭菜虽然不壮阳,但是韭菜子却是壮阳的佳品。那么韭菜子就有什么作用呢?中医认为,韭菜子性温,味辛甘,归肝、肾经,具有温补肝肾,壮阳固精的作用,这在《滇南本草》中已有明确记载,即:“补肝肾,暖腰膝,兴阳道,治阳痿。”可用于阳痿遗精,腰膝酸痛,遗尿尿频,白浊带下等症。韭菜虽有个名字叫起阳草,被不少人认为韭菜就是壮阳之草,但实际上韭菜本身并不壮阳,壮阳的是韭菜子。

  2.益肝健胃   


韭菜归肝、胃经,且韭菜中含有挥发性精油及硫化物等特殊成分,能够散发出一种独特的辛香气味,具有疏调肝气,增进食欲,增强消化功能的作用。

  3.行气理血   

韭菜性温味辛,具有散瘀活血、行气导滞的作用,适用于跌打损伤、反胃、肠炎、吐血、胸痛等症。

  4.润肠通便   

韭菜中含有大量维生素和粗纤维,能增进胃肠蠕动,能够有效缓解便秘症状,可以作为预防肠癌的食材之一。

  5.利用韭菜榨汁拌食或配制保健丸喂食,效果不错,仅供鸽友参考。

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